简单介绍下柠檬酸钾特点有哪些?柠檬酸钾是由柠檬酸与氢氧化钾或碳酸钾中和制得。

柠檬酸钾是一种化学物品，是无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。

柠檬酸钾用途：主要用作分析试剂，食品添加剂，在制药工业上用碱性钾盐，用作低钾血症及碱化尿液，也可制成高效复合肥料。可用于造纸、镀金等行业。

运输和贮存

运输时应保持包装完整，防水、防潮，严禁与有毒物品混运和混放，应存放于阴凉干燥通风处